母亲节征文散文类一等奖获奖作品---萱草花

望夫石2

   母亲节征文散文类一等奖获奖作品---萱草花
   今年的5月12日是母亲节，按照西方的传统，人们在这一天要给母亲送一束康乃馨，以表达对母亲的祝贺和感恩。母亲节送康乃馨的传统源于上世纪70年代美国联邦邮政署发行的一枚纪念母亲节的邮票，邮票的主图案是一位年轻的母亲抱着婴儿面对着一枝盛放的康乃馨。改革开放之后，西风东进，母亲节送康乃馨的习俗在我们国家逐渐流行开来，母亲节给母亲送一束康乃馨是许多做儿女的首选。
  其实在我们国家早就有自己的母亲花，那就是萱草花。唐朝诗人孟郊有一首诗脍炙人口：慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。这里的寸草指的就是萱草花。孟郊还有一首诗：萱草生阶前，游子向天涯。慈母北堂望，不见萱草花。唐朝习俗，儿子远游之前会在母亲的房前种一束萱草，等到萱草开花的时候，儿子就该回家了。那时候母亲一般住在院内的北屋，所以母亲的别称为北堂。
  在我的老家苏北农村，萱草花又叫黄花菜或金针菜，多年生草本植物，叶片狭长，花苞呈尖穗状，花色有黄色和黄中带紫两种，初夏开始开花，花期只有一天，所以在西方又被称为一日花（daylily)。人们通常采摘未开放的花苞作菜，因为花蕊有微毒，所以要将花蕊掐去，然后用开水汆一下，调以精盐、味精、麻油、香醋、姜丝、辣椒等等，吃起来脆嫩爽滑，开胃下饭。
     [img=600,450][/img]                                 在药典《本草纲目》中，萱草又被称为忘忧草，治疗抑郁症有特效。我们那里至今仍然流行产妇在坐月子时用老母鸡炖干制黄花菜补养身体的做法，不仅营养价值高，而且可以有效预防产后忧郁症。
十月怀胎，一朝分娩，每一个生命的诞生对于母亲来说都是一场生死劫难。当我们遥望星空，我们知道，万家灯火中总有一盏是为我点亮，那是母亲在等我回家。