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[健康常识] 你知道吗?不是所有牛奶,都能叫“学生奶”

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发表于 2024-9-7 11:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏
  什么是学生奶?
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学生奶是在政府的政策扶持、行政推动和消费引导下,通过专项计划向学生提供奶制品,即开展“学生饮用奶计划”,我国于2000年启动实施了“学生饮用奶计划”。

学生奶,让营养餐更营养!
饮用牛奶不仅可以补充钙质,改善膳食钙的营养状况,同时还可提供优质蛋白、维生素A、维生素D等人体必需的营养素。实践证明,坚持每日饮用“学生奶”,对有效改善学生营养状况、促进学生健康成长起到了积极促进作用。学生坚持每天喝奶,只需半年,就可以让身高、骨密度比没喝奶的孩子好很多。少年儿童每日需摄入钙量800毫克左右,300毫克来自一日三餐,剩下的最好通过每日400毫升的牛奶摄入。专家介绍,学生奶作为学生营养餐的一部分,一方面能为处于生长发育期的学生提供更趋平衡的膳食营养;另一方面,可以培养学生喝奶习惯,促进儿童青少年的健康成长。
  其他国家有学生奶吗?
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目前,全球约有80多个国家及地区都在开展“学生营养餐计划”,牛奶作为学生营养补给的最佳选择,已成为美国、日本、泰国、德国等众多国家学生营养餐中不可或缺的食品。

是不是所有的牛奶都能入选学生奶?

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与市场饮用奶和含乳饮料相比,“学生奶”在营养价值上与其有着本质的区别。按国家标准,学生饮用奶的纯牛奶乳固体应在11.2%以上,脂肪含量高于3.1%,蛋白质含量应当在2.9%以上。而含乳饮料是牛奶加入水,再加入糖、香精等其它配料制成的。这类产品虽酸甜可口,但蛋白质含量仅有1%甚至更低,它的营养成份含量只有牛奶的1/3左右,营养价值大大低于牛奶。学生奶是专供学生饮用的产品,是国家给学生的一项福利。
课间饮用:   适时补充身体所需营养和能量  

许多家长都曾有过这样的疑问:“孩子在家常喝牛奶,为什么还要在学校里喝牛奶?”在走访中,有很多老师也反映,大部分学生在第二节课后,都容易产生疲劳及饥饿感,常常会出现注意力不集中、学习效率低的现象。对此,营养学专家专门作出解答:由于我国在校中小学生普遍存在着早餐吃不好、营养结构不均衡、挑食、缺钙、贫血等现象,上午10时左右给学生补充牛奶,是最佳的吸收时段。牛奶能适时补充所需营养,提高孩子上课注意力和反应速度,保持良好的学习状态。同时,学校集中饮奶的氛围,能有效培养孩子良好的饮奶意识和健康习惯,这也是为什么在学校推广“学生饮用奶计划”的一个重要原因。




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来源:常州学生奶中心
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