今年的冬日迫不及待地来了
天气冷冷的、心情凉凉的 俗话说 没有什么是一顿火锅不能解决的 如果有 那就两顿火锅 让麻辣鲜香的火锅萦绕在口腔 顿时觉得萧瑟的寒风全消
邳州有这样一家的火锅店 别的火锅要钱 但这家渝江悦火锅真的要命! 好吃的要命! 更重要的是
店内环境
走进店内,干净整洁的环境让人眼前一亮,配上火锅中辣椒的鲜红,不禁让人直咽口水。
好的锅底是渝江悦火锅的灵魂 火锅好不好吃关键看锅底,让渝江悦火锅能凌驾于其他火锅之上的,是它的牛油锅底。六分牛油,四分水,只放姜蒜花椒和海椒,没有花里胡哨的香料,能把食材的鲜香全封锁在牛油里。
特色菜品
好的食材是渝江悦火锅的根本
除此之外,主菜在选材方面也是非常有讲究的,牛肚、嫩牛肉、肥牛肉、鸭肠等。这些鲜肉类食材选取的都是优质上等的肉类,绝无冻肉。正是这样的“双鲜”组合,才能打造出现在的渝江悦火锅的味道。
夹起一片鲜肉,在浓郁的牛油底汤里涮一涮,放在口中慢慢地酝酿 鲜、香、麻、辣逐一撩拨着舌头,牛油火锅的醇正,让人回味不已!
肥瘦有致的羔羊肉,每一个卷卷都超可爱~放锅里15秒钟哦,千万不要久,变色就可以吃了!嫩嫩的肥羊入口软软乎乎的。感觉真的在大草原上面奔腾!
错过新鲜片大的毛肚最是遗憾,放到红汤锅底涮一会儿,待毛肚微微卷起时 再在地道的香油香蒜料碟里蘸一下,每一口都是那么的脆爽香嫩
说起吃火锅,很多道菜都是必点,但最先让火锅迷们提起筷子的,还属“鹅肠” 一根鹅肠,长度控制的刚刚好,在煮沸的锅里七上八下, 15秒后,入口脆滑爽嫩,过口难忘
一块一块虾滑拨进红油锅底,锅底的辣味全都被吸锁在各个虾滑当中, 关键是!!!虾滑的口感简直Q弹上天了~
起源于20世纪60年代,三年自然灾害时,每逢稻谷成熟季节,周边农村的稻谷田间,人们打着火把,拿着竹筐抓田鸡改善伙食。去皮、破肚、切抓、在锅中将姜、葱、蒜、麻辣酱炒香后大火爆熟,加辛香作料和藕片、土豆、莴笋等,特别鲜嫩爽口
最先源于重庆,据说是一帮司机哥们出了趟长途车,饿的如狼似虎,好不容易看见前方有一家食馆,老板把自己养的鸡宰了,又加以大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这么一烧。就烧出一道名菜,从此风靡川渝两地。之所以叫”烧鸡公“而不叫”烧公鸡“,是因为那里方言管“公鸡"叫”鸡公“
火锅福利来啦!!!
活动一:请你狂吃霸王餐!
午餐:全场5.8折!! 晚餐:全场7.8折!! (锅底、酒水饮料、调料除外)
活动二:
充值300元送50元;
充值500元送200元; 充值1000元送500元。
凡市区内打车前来可凭小票报销
活动开始时间:2018年元月3日 地址:邳州市通城广场院内欢乐买后院尚水阁水会旁边(建设北路5号) 订餐电话:15961488116
以上活动不可同时享用,霸王餐每天限量十桌,最终解释权归本店所有
(店址,点击可放大)
烧酒要老肉别老 岁岁涮羊,今又涮羊 家家火锅分外香 一人一碗香调料 酒要干光,肉要干光,下了杂面再加汤 冬天和几个朋友围在一起吃渝江悦火锅, 相信整个冬天都会是暖暖的啦~
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