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[美食推荐] 曝光:别的火锅要钱!但邳州这家火锅“要命”!

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shu
楼主
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发表于 2017-12-28 15:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 澳大利亚


今年的冬日迫不及待地来了
天气冷冷的、心情凉凉的
俗话说
没有什么是一顿火锅不能解决的
如果有
那就两顿火锅
让麻辣鲜香的火锅萦绕在口腔
顿时觉得萧瑟的寒风全消


邳州有这样一家的火锅店
别的火锅要钱
但这家渝江悦火锅真的要命!
好吃的要命!
更重要的是


“渝江悦火锅店”  开业周年庆来啦!


店内环境

走进店内,干净整洁的环境让人眼前一亮,配上火锅中辣椒的鲜红,不禁让人直咽口水。


火锅底料

好的锅底是渝江悦火锅的灵魂
       火锅好不好吃关键看锅底,让渝江悦火锅能凌驾于其他火锅之上的,是它的牛油锅底。六分牛油,四分水,只放姜蒜花椒和海椒,没有花里胡哨的香料,能把食材的鲜香全封锁在牛油里。

特色菜品

好的食材是渝江悦火锅的根本

        除此之外,主菜在选材方面也是非常有讲究的,牛肚、嫩牛肉、肥牛肉、鸭肠等。这些鲜肉类食材选取的都是优质上等的肉类,绝无冻肉。正是这样的“双鲜”组合,才能打造出现在的渝江悦火锅的味道。


极品肥牛
夹起一片鲜肉,在浓郁的牛油底汤里涮一涮,放在口中慢慢地酝酿
鲜、香、麻、辣逐一撩拨着舌头,牛油火锅的醇正,让人回味不已!

草原羊羔肉
肥瘦有致的羔羊肉,每一个卷卷都超可爱~放锅里15秒钟哦,千万不要久,变色就可以吃了!嫩嫩的肥羊入口软软乎乎的。感觉真的在大草原上面奔腾!

极品毛肚
错过新鲜片大的毛肚最是遗憾,放到红汤锅底涮一会儿,待毛肚微微卷起时
再在地道的香油香蒜料碟里蘸一下,每一口都是那么的脆爽香嫩

鹅肠
说起吃火锅,很多道菜都是必点,但最先让火锅迷们提起筷子的,还属“鹅肠”
一根鹅肠,长度控制的刚刚好,在煮沸的锅里七上八下,
15秒后,入口脆滑爽嫩,过口难忘

秘制虾滑
一块一块虾滑拨进红油锅底,锅底的辣味全都被吸锁在各个虾滑当中,
关键是!!!虾滑的口感简直Q弹上天了~

干锅牛蛙:
起源于20世纪60年代,三年自然灾害时,每逢稻谷成熟季节,周边农村的稻谷田间,人们打着火把,拿着竹筐抓田鸡改善伙食。去皮、破肚、切抓、在锅中将姜、葱、蒜、麻辣酱炒香后大火爆熟,加辛香作料和藕片、土豆、莴笋等,特别鲜嫩爽口

爽约烧鸡公:
最先源于重庆,据说是一帮司机哥们出了趟长途车,饿的如狼似虎,好不容易看见前方有一家食馆,老板把自己养的鸡宰了,又加以大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这么一烧。就烧出一道名菜,从此风靡川渝两地。之所以叫”烧鸡公“而不叫”烧公鸡“,是因为那里方言管“公鸡"叫”鸡公“





养身骨头煲

除了火锅,他们家竟然还有……
没错,就是分量十足的养身骨头煲!
重点是每天限量十份!!售完即止!!


骨汤煲精选新鲜猪腿筒骨,
经过8个小时慢火熬制,
骨头里的鲜味都浓缩在了一锅汤汁里,
除了浓郁鲜美的味道,
更有满满的营养价值蕴含其中。

煲汤可谓是摆上台就闻到香,
乳白色骨汤,颜值堪比牛奶!
新鲜大骨用砂锅慢炖,
骨胶原渗透起汤度,自然熬成乳白色。
同时经过长时间细火熬制,
筒骨也多肉不腻,很是入味
感觉吃骨肉都可以饱!

筒骨,为猪腿的腿骨,猪腿比较粗大,
中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。
骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,
还可以促进伤口愈合,增强体质。
同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效!

插一根吸管在筒骨中,
轻轻地吸上一口,
口感丰富,味道浓郁。
好吃的根本停不下来(*^__^*)



想知道怎么吃霸王餐?看这里!

火锅福利来啦!!!


活动一:请你狂吃霸王餐!
午餐:全场5.8折!!
晚餐:全场7.8折!!
(锅底、酒水饮料、调料除外)


活动二:
    充值300元送50元;
     充值500元送200元;
     充值1000元送500元。

凡市区内打车前来可凭小票报销


活动开始时间:2018年元月3日
地址:邳州市通城广场院内欢乐买后院尚水阁水会旁边(建设北路5号)
订餐电话:15961488116


以上活动不可同时享用,霸王餐每天限量十桌,最终解释权归本店所有


(店址,点击可放大)

烧酒要老肉别老
岁岁涮羊,今又涮羊
家家火锅分外香
一人一碗香调料
酒要干光,肉要干光,下了杂面再加汤
冬天和几个朋友围在一起吃渝江悦火锅,
相信整个冬天都会是暖暖的啦~


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沙发
发表于 2017-12-30 11:48 | 只看该作者 来自: 江苏南京
路过路过~~~~~
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3
发表于 2018-1-2 13:56 | 只看该作者 来自: 江苏苏州
抽空去吃
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4
发表于 2018-1-2 15:01 | 只看该作者 来自: 澳大利亚
真不知道那还有家火锅店
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5
发表于 2018-1-8 10:45 | 只看该作者 来自: 江苏徐州
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6
发表于 2018-1-8 10:46 | 只看该作者 来自: 江苏徐州
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