最热的天吃最热的火锅

执钥抱关 · 发表于 2020-8-28 16:39

疫情期间从未出去家门过，也没在外面吃过一顿饭，向来不会做饭的我因为疫情的原因，也在家开始做饭了，但是这基本上八个月的时间，虽然说是厨艺有了很大的提高，但是觉得还是饭店的味道比较好吃，在家无论是火锅还是麻辣烫，虽然做的成色与饭店差不多，但是味道还是欠缺了火候，按捺了将近200多天的时间，终于无法抑制肚子里的馋虫，决定出去吃顿火锅。

我吃火锅喜欢夏天吃，尤其是中午，现在外面气温是35°也不知道车辆的温度计在哪里，车辆驾驶时间过长会不会出现温度计爆表的情况。

新车的唯一好处就是发动机舱里面没什么东西，买了以后就在地库里面趴着了，除了表面落了些灰尘，总体还是很干净的。

马自达创智蓝天技术的G系列。

这么热的天，打开发动机舱，主要是因为新车的玻璃水没了，加油的时候，加油站顺便给了两瓶，吃饭的功夫，直接就顺把手把玻璃水给加了。

选的颜色之所以是蓝色，找大师看过，大师说旺我的颜色就是蓝色，马自达的这个蓝色跟其他车的蓝色有所不同，做工非常的走心，估计有了剐蹭，喷漆的价格也不会便宜。

SUV在市区驾驶，和高速的一般追尾来说，确实位置高会占便宜。视野高看的远也是一个优势。但suv在中高速行驶有一大劣势就是因为重心高，弯道行驶会比较容易侧翻，而侧翻的致死率是最高的，对于雨雪天气多的地方尤其明显。好在我的城市不会见到雪，这也就比较放心了，开过朋友的七座商务，有了斜坡，感觉随时要侧翻一样。

火锅的原始地，成都是因为地区比较潮湿，吃了麻辣火锅比较祛湿寒，因为有些人不吃辣，所以逐渐演变成了鸳鸯锅，到现在不断的发展，最多的就是九宫格，有九种味道的火锅，酸甜辣麻等九种，我最喜欢吃的就是这家，特别的有讲究，区别于直接煮的，锅底都是材料，直接倒入茶，特别的香，我最喜欢的就是火锅和冰粉一起吃，第一个是解腻，第二个是吃起来比较凉爽，炎炎夏日吃起来，别提多爽了。现在物价飞涨，基本外出一顿饭就要人均两百多。

他家主打的酱料就是油碟蘸料，我有一朋友吃火锅，必须蘸麻酱，不然不吃火锅，所以我说这家没有酱料，麻酱的，他也就放弃了。

我自己秘制的油碟，特别的好吃，有兴趣的私信我，或者喜欢自制火锅调料的，我们可以一起讨论下，。

不知道是无价贵了，还是怎么样，肉特别的薄，一盘也没有多少。

他家吃之前都要撕下这个纸片子，所有服务员齐声呐喊，阵势倒是足得很。

最热的天吃最热的火锅，吃完了车都不想开了，就想睡觉，哈哈哈，这就是美食的魅力啊。