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[美食推荐] 正宗老字号二妮菜煎饼,令无数徐州人心心念念的老味道!

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发表于 2018-10-18 17:01 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏徐州
对于徐州人来说,热闹静雅都构成了他本身的味道,无论是市井中生活炊烟,还是有偿岁月里的恬静优雅,它们最终指向的都是日常生活中的质朴和从容。
路过西安北路,到徐州夹河街,这里有家菜煎饼老店,有着徐州人们最朴素的生活味道。
而徐州人对菜煎饼有着一种特殊的情怀,享受吃菜煎饼的酥脆声,也享受五谷杂粮与蔬菜间融合的最好口感。
这家邻村二妮菜煎饼店可以算得上徐州近几年吃过最好吃的菜煎饼,虽是一家菜煎饼店,每次到饭点来,都需要等会位子。
每次到店选菜都会选择满满一盆,白菜、胡萝卜、粉条、豆腐、菠菜、肉沫、选自己喜欢的,摊出自己最爱的味道。
有些味道是机器永远都代替不了的,手工制作的五谷杂粮饼皮夹绿色新鲜时蔬的更加独具匠心。
有时候美食并不需要山珍海味,一份简单的菜煎饼,就是一种情怀,生活的常态,越简单的食材越能激发最质朴的美味。

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