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餐桌不能紧邻灶台

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发表于 2017-9-23 14:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自： 江苏徐州
在开放式厨房中，餐厅与厨房是连在一起的，这时，采用最多的是岛形格局。有些人将岛形工作台设计为烹饪区或洗涤区，并将餐桌与其紧密相连，希望以这样方式让烹饪者随时能与家人交流。但在使用中会发现，由于距离过近，烹炒和洗涤的过程中的油烟或水易影响到家人。
    【破 解方法】为了让家人有一个良好的就餐环境，餐桌最好远离灶台。如果家人以餐厅和厨房作为家庭的重要活动中心，可以采用餐桌与备餐台相邻的方式，因为，备餐 花费的时间最长，家人也可以共同来参与。在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式，平时两个空恫融为一体，炒菜时关上门，让厨房成为独立的操作空间。

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