2017年9月16日全国瘦肉型猪出栏均价7.19元/斤,与昨日持平,较去年同期8.76元/斤,下跌1.57元/斤。各省均价(元/斤):北京市7.0、河北省7.1、山西省7.3、河南省7.2、山东省7.0、陕西省7.3、甘肃省7.4、湖北省7.4、江西省7.3、江苏省7.3、安徽省7.5、广东省7.3、海南省7.5、福建省7.5、辽宁省7.0、吉林省7.1、黑龙江7.0、云南省7.3。 今日猪价整体企稳,东北、华北地区均以平稳为主,未出现明显波动;华东地区涨跌互现,其中江苏较昨日下跌0.4元/公斤,安徽涨0.2元/公斤,福建涨0.1元/公斤,而山东则与昨日持平;华中地区仅河南今日下跌0.2元/公斤,湖北、江西等地未现明显波动;西北、华南地区部分省份猪价下跌,陕西、广东均下跌0.2元/公斤,西南地区较昨日持平。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在安徽,均价14.9元/公斤,最低依然是黑龙江、辽宁,均价仍维持在昨日的14元/公斤。 各地屠宰企业调价均为暂时性调整,多为刺激养殖户出栏而小幅调整上涨,并有部分地区因规模场价格上涨结算价跟涨。苏皖、四川等地多因当地温氏价格上涨,导致市场价格小涨,拉动了结算价。 目前猪源供应尚能满足生产需求,但稍有降价势必引发集体抵触,影响收购,因此企业调价谨慎。预计短期各地结算价呈现小幅震荡态势。 全国生猪市场整体稳定,季节及生长周期因素导致现阶段出栏供给相对稳定,屠企企业调整谨慎。市场成交量和猪价短期仍以企稳为主。但近期因环保停产造成的原料上涨,最终将传导至终端饲养成本的提高,建议广大养猪人提前做好准备工作,科学饲养,适时出栏。
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