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[美食推荐] 红酒柜如何选择,凯得电器--一个正在火起来的红酒柜

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发表于 2021-10-21 15:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 黑龙江哈尔滨
  红酒在家中存放如何才能保证它的品质,最好的方法毋庸置疑的就是酒柜了。不过想要购买红酒柜之前要先明白,什么情况下才需要买一个红酒柜。

  红酒的最佳储存温度为10°C,如果是常温储存或者是低于0°C储存,葡萄酒会结石沉淀,或者氧化发酸。所以再昂贵的葡萄酒,保存不当,早晚会变得一文不值。通常温度越高,酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢,当然不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度也不同,具体可以看酒瓶。除此之外,还要要求避光,避免紫外线使酒早熟,避免振动,要水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防细菌滋生。

  储存红酒最重要的是恒温,恒湿,无震动,普通的储存方式并不能储存,名贵的红酒需要存放在专业的酒柜里。

  了解完为什么要买红酒柜后,接着就是红酒柜的种类选择。恒温酒柜有电子半导体酒柜和压缩机恒温酒柜两种。半导体电子酒柜是通过给半导体制冷器接上直流电流,通过吸收电热而制冷,因为是采用电子芯片制冷系统,没有压缩机运行,所以具有噪音小,重量轻,空间大,控温精准等特点。缺点就是寿命短,温控范围小。

  压缩机恒温酒柜通过压缩机制冷,制冷原理和冰箱类似,有风冷制冷和直冷制冷两种,优点就是控温范围广,寿命长,制冷效果好,缺点就是有噪音,价格较高。

  一个好的恒温酒柜应该是恒温,恒湿,无震动的,所以进行挑选的时候一定要注意这几点。

  

  据了解国内红酒柜品牌前三的分别是:美晶,海尔,美的。之所以海尔、美的排后面,因为他们是近几年才涉足红酒柜领域,而美晶是从2004年就开始做的恒温酒柜,是酒柜领域的老大哥了。除此之外还有一个品牌值得我们去留意的,它涉足酒柜领域的时间也不短,那就是凯得电器。

  凯得电器是做冰箱产品起家的,2008年凯得选择转向细分领域,开始做产品升级,由冰箱产品提升到酒柜产品。凭借着优质的质量和服务,凯得得到了全球广大知名品牌的认可和信赖,与海尔、海信、美的、星星、志高等国内外家电企业展开OEM合作。公司产品已远销美洲、欧洲、东南亚、大洋洲等80多个国家和地区,拥有超300个的客户群体,并于2014年-2018年连续五年获得中国红酒柜出口冠军企业称号。

  

  而2014年开始,凯得电器才开始尝试国内市场,这也是凯得目前知名度较低的一个原因。但即便如此凯得电器仍然不弱于美晶、海尔、美的这些品牌产品,凯得电器开发的酒柜产品多达80余种型号,拥有30多个专利项目,红酒装瓶数量由4瓶到200瓶,拥有国际、国内一流的生产认证资质,已获得CCC、CE、CB、GS、ETL、ISO9001-2000质量体系等一系列认证证书。

  凯得的实力强劲是有目共睹的,但在国内发展还需要一些时间,我相信再过不久,凯得电器一定会充上国内红酒柜品牌前端,让大众都知道凯得电器。

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