种植元宝枫市场前景怎么样

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元宝枫是槭树科槭属落叶乔木，是我国独有的优良农林经济和山区绿化、水土保持树种，是一种抗逆性和适应性很强的树种。在我国分布较广，东起吉林以南，西至甘肃南部，南至安徽南部，北至内蒙古科尔沁沙地皆有分布。1亩山区可种植40-50株元宝枫，亩产元宝枫籽400公斤，含仁率46%。元宝枫种仁含油量超过40%，不饱和脂肪酸高达90%以上，还含有3.0-6.5%的神经酸（C24:1）。2011年3月国家卫生部批准了元宝枫籽油作为新食品原料，2014年12月国务院办公厅把元宝枫列入了重点发展推广的木本油料树种之一。

神经酸（nervonic acid）为顺-15-二十四碳烯酸，是一种ω-9型长链单烯脂肪酸，是大脑神经细胞和神经组织的核心天然成分之一，最早被发现于鲨鱼体内。科学家发现鲨鱼的大脑具有很强的自我修复能力。通过大量研究，确认是其油脂中的二十四碳单烯酸起到决定性作用。科学界将其命名为神经酸，是迄今为止世界上发现的能促进受损神经组织修复、再生的特效物质，是神经细胞特别是大脑细胞、视神经细胞、周围神经生长、再发育和维持的必需“高级营养素”。神经酸人体自身很难生成，只能靠体外摄取来补充。

元宝枫籽油作为优质食用油的一个新品种，是可持续利用的神经酸新资源。随着经济发展和社会水平的不断提高，消费者对食用油的需求呈现多样化趋势，营养性、保健性、功能性的特种营养植物油脂产品将呈现出巨大的市场空间。《元宝枫籽油》国家标准的发布实施，为元宝枫籽油产品的市场流通提供了可靠准入依据，有利于规范市场行为，保障产品质量安全与营养，保护生产者、经营者和消费者的合法权益，促进元宝枫产业的快速、有序、健康发展。

所以种植元宝枫具有很大的市场潜力。

这里是杨凌金山农业，杨凌金山元宝枫高产示范园通过应用整形修剪、水肥管理、林下间作、病虫害防治等丰产管护配套技术达到了元宝枫高产示范园标准。聘请10多位专家组建的技术团队，开展技术指导及科研工作。元宝枫高产示范园通过优选，亩产量可达到2000斤每亩；通过实验对比，选育出高产、含油率高的元宝枫优良单株。如有兴趣了解欢迎实地参观考察！

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红枫主要用于绿化，元宝枫属于经济作物，种子可榨油，用于保健也医用行业、还有食品行业、叶子被开发为茶叶类产品，元宝枫还有观赏价值。

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