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婚宴吃什么?婚宴菜单设计指南

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发表于 2018-10-26 10:36 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
    婚宴菜品是婚宴中不可忽视的要点,菜单的设计更是需要新人们花心思。面对酒店繁多的菜品,是否对自己的婚宴菜单感到无从下手呢?成都婚宴网给成都各位新人带来了婚宴菜单设计的4条建议,看看吧!



    婚宴菜单建议一、食材新鲜很重要

    如果条件允许的话,新人最好查看一下婚宴酒店的食材。食材一定要选择新鲜应季的,健康才有基本保证。如果酒店食材都是冷藏或脱水干制的,那不但营养会大量流失,口味也会差很多。



    婚宴菜单建议二、烹饪方法很重要

    现在成都婚宴用菜都讲究一个绿色健康,所以在制定婚宴菜单时还要注意食材的烹饪方法。炖、蒸、煮都是非常健康且保留菜色本味的做法而传统川菜多数讲究炒、煎、炸等,新人可以减少这类菜品,多搭配绿色健康的菜品。



    婚宴菜单建议三、荤素搭配很重要

    菜式搭配是设计婚宴菜单中最显学问的地方。上文说过现在成都婚宴用菜更推崇绿色健康,所以一桌荤素搭配合理,低脂又健康的菜品会更受来宾的欢迎。另外菜品的干湿搭配也很重要。



    婚宴菜单建议四、酒水选择很重要

    婚宴上用酒方面多选择红酒、黄酒等,少用啤酒白酒。红酒黄酒比较温和,酒醉后恢复也快,同时还能提高婚礼档次,一举两得。饮料可以多用果汁、酸奶,少用碳酸饮料,果汁酸奶没有碳酸饮料刺激,还有解酒功能,让来宾体会到新人的用心。



    最后,团子建议婚宴菜品的数量最好设置为双数哦!取一个好事成双的意思。怎么样,新人们现在再来设计婚宴菜单是否得心应手多了呢?

更多关于成都婚宴酒店请点击:http://www.tuanyanwang.com/search/hunyan

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