你吃过的最好吃的一顿饭，是和谁一起吃的？

卷云舒 · 发表于 2018-2-9 23:17

　　如今，吃顿大米饭再也平常不过了，过年的大鱼大肉更少不了，但老爸说，他总忘不了小时候大年初一那碗香喷喷的大米饭。

　　听老爸讲，60年代初，全国大多数家庭缺衣少穿，一件裤子大孩儿穿完二孩儿穿，袜子上打几个补丁也不扔，吃饭更是长年吃不饱。有一年，爷爷在我家地头种了三分水稻，那可是能“攥出油”的黑土地，特别“有劲”，保墒好水分不易蒸发，加上爷爷的精心管理，稻子长势喜人，看到金黄色的稻穗随风飘动时，心情格外激动。秋天稻子成熟了，爷爷用镰刀割下来，捆成小捆，高兴地背回家，晒干后用手把稻粒搓下来，放在碾盘上，大人小孩齐上阵推动碾盘，把稻皮碾下，然后用簸箕把稻糠簸出来。用秤一称，白花花的大米足有10多公斤，看着就眼馋。

　　爷爷把大米装在小罐子里，说平时谁也不准吃，要等到过年时才能吃。孩提时的爸爸和叔叔，心里都惦记着那点大米，盼呀盼呀，终于盼到了过年。大年初一中午，奶奶做了大米饭，切些大白菜，泡点粉条，放了一点猪肉，做了一大锅猪肉炖粉条。爷爷奶奶舍不得吃，给老爸和叔叔各盛了一大碗米饭，两个孩子就着猪肉炖粉条，狼吞虎咽地吃了起来，吃个精光。老爸说，那是他这辈子吃过的最好吃的一顿饭。

　　时过境迁，半个世纪过去了，每当快过年时，老爸总会和我念叨小时候的那碗大米饭。饭店吃的，市场买的，网上订的，“都不是那个味”，老爸说。直到今年回家之前，同事推荐我吉林大米网，在上面挑了两袋稻花香带回家。这次老爸终于说，就是他想念的味道！粒粒饱满，甘香软滑，嚼的时候越嚼越甜，好吃的吉林大米，就选择吉林大米网。