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发表于 2023-12-14 03:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 中国
咸猪头肉,是一道历史悠久且口感独特的传统美食。蒸熟的咸猪头、猪耳和猪舌,滋味咸香微酸,令人回味无穷。制作咸猪头肉需要四步工序:腌制、风吹、蒸制、凉拌,让每个部位都深入入味。

批量预制的咸猪头肉更是方便了食客点菜,将猪耳、猪脸、猪舌洗净,只需要将原料蒸熟切好,便可走菜。此菜口感鲜美,是一道不可多得的待客酌酒的传统美食



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