在看注意事项之前,我们先来看看成都婚宴的甜品台上常见的几种甜品吧↓ 婚宴蛋糕
婚宴蛋糕会比平时常见的生日蛋糕贵的多。大体上分为奶油蛋糕与翻糖蛋糕两种。翻糖蛋糕立体感极强,强调精致精致的细节与独具一格的创意,是成都年轻人都喜欢的一种蛋糕。但翻糖蛋糕价格也比较昂贵,如果对婚宴要求不高的新人也可以选择价格适中的奶油蛋糕。
盆栽小蛋糕
成都婚宴的甜品台上少不了小小的慕斯蛋糕,这种用五彩斑斓的纸盒装着的精致小蛋糕我们统称为盆栽蛋糕。通常外形小巧可爱,精致的造型让人舍不得下口吃掉,摆在甜品台上能够吸引不少女性来宾的目光。同类型的还有水果塔、马卡龙、艺术饼干等。 棉花糖
花糖可大可小,外形百变,老少皆宜而且还价格便宜,是甜品台上当之无愧的性价比之王。可惜的是棉花糖大都以白色和粉色为主,对于婚宴色彩要求日益严格的成都新人来说已经慢慢显得力不从心。同类型的还有龙须酥、巧克力等。
可颂
可颂又叫羊角面包,起源于奥地利。甜品台上也不能全是五颜六色造型各异的蛋糕糖果,不然会显得过于甜腻,这时候就需要像可颂这样的绿叶来进行衬托,主要是让甜品台看起来更加的自然和谐,起到一个搭配的作用。同类型的还有国王饼、法式长棍、泡芙等。
婚宴上可用的甜品众多,绝不止上面列举的这些,新人们先别着急选择甜品,先看看选择甜品的注意事项吧! 01/保证新鲜
预订甜品时需要注意时间和地点的配送,甜品很多时候都是要冷藏保存或者是在阴凉通风的地方,如果太热容易坏掉。为了保持甜品的新鲜度,新人需要订好送甜品的具体时间,必须要在婚礼当天的早上进行配送。
02/甜品是用来看的
甜品台其实更多时候是作为婚宴上的装饰品出现,偶尔在闲暇时提供一个休闲的甜点,所以新人不必想着要每个人都够吃,只要大家适当的品尝就行了,更多是为了“喂饱”来宾的眼睛。数量与质量难以平衡,甜品的数量适当就好,而且不必把甜品的个儿弄的很大,小小的就可以了。
03/注意预算
甜品台的布置与甜品的选择都会直接影响到婚礼的预算:棉花糖与翻糖蛋糕的价格一个天上一个地下,类似的对比还有很多。大家尽量把费用控制在预算范围内,实在不行选择实惠的小饼干搭配糖果,加上切块的小蛋糕也是一个不错的组合。
以上就是成都婚宴网小编给成都新人们带来的常见甜品与注意事项啦,希望能帮助到大家。
文章来源:成都婚宴酒店 http://www.tuanyanwang.com/ |