8月开门红，北方猪价全面上涨

猪场管家

1日猪价：今日全国瘦肉型猪出栏均价7.19元/斤，较昨日上涨0.03元/斤，较去年同期9.17元/斤下跌1.98元。各省均价(元/斤)：黑龙江7.0吉林7.1辽宁7.0河北7.0天津7.2北京7.3山西7.3山东7.0安徽7.2江苏7.3福建7.5广东7.5海南7.4河南7.3江西7.3湖北7.3湖南7.3陕西7.6甘肃7.5四川7.6云南7.3

猪场管家观点：今日全国瘦肉型猪的出栏均价上涨。东北局部上涨，辽宁猪价上涨0.2元/公斤;华北猪价整体上扬，河北、山西小幅上涨0.1元/公斤，北京、天津上涨0.3元/公斤;华东猪价多稳定，山东微涨0.1元/公斤;华南猪价小幅调整，广东微跌0.1元/公斤;华中猪价互有涨跌，河南上涨0.2元/公斤，江西、湖南下跌0.1元/公斤;西北猪价上涨，陕西涨0.3元/公斤;西南猪价上涨，四川、云南涨0.2元/公斤。

整体来看，国内猪价止跌上涨，涨势主要集中在北方区域，北京、天津等地单日涨幅达0.3元/公斤，南方地区猪价多保持平稳。随着气温的回落，北方部分规模猪场抗价销售，养殖户惜售情绪增加，屠宰企业收猪有一定难度，带动北方猪价整体上涨。猪价南高北低，北方猪价向南方运输，南方地区暂未出现上涨，多维持稳定。

短期来看，开学季的来临，市场的集中消费需求有望增加，加之中元节临近，南方多地有中元祭祖的习俗，猪肉消费需求有望出现短暂性的增加，对猪价形成利好，预计最近两天，猪价将延续今日的上涨走势。但同时，对9、10、11这三个月的猪价走势并不看好，后期猪价可能还会有一波小幅度的下跌，建议养殖户逢高出栏。