中国养猪的新形势下,真正的的周期是指从市场/生产的一次盈利指标的高峰到下一次盈利高峰。 一、不一样的猪周期 1、我们已经享受了很长时间的高猪价,现在已经感觉到进入了跌落阶段的周期循环。产品(特别是大宗农产品)从价格高峰>建立后市场预期>开始扩大产能>到实现增量销售>再过量致价格下降,生猪通常最少6-24个月。 2、“猪周期”需要界定,真正的周期更多是指从市场/生产的一次盈利指标的高峰到下一次盈利高峰。出栏头数峰值、市场价格峰值只是部分。更关注的是(收入-成本) 3、多数市场仍然是供求关系决定价格,进而影响生产者的盈利率。高涨的盈利率(售价-成本)自然的引导扩张,导致供应增加。〖在没有其他突发因素的情况况下(疾病),在没有市场之外的外力政府调控、对外捐赠、储备。〗 4、不同猪产品价格在中国市场中的周期性并不完全吻合。活大猪价格而不是猪肉价格,仍将是最强的市场周期指标,除非饲料原料价格、主要进口国进口量等等,出现更剧烈的变化。盈利率的周期性更好反映猪的周期,在中国似乎更多的是反向关联(养猪赚钱,屠宰不赚钱) 二、在产业链上生存 1、我们还需要多长时间达到10大养猪公司可以生产我国不低于25%的出栏? 2、在整体猪肉价值链上,更好地定位自己的业务,通过专业化或一体化,获取更多的价值。更加努力的站在技术前沿上,获得更好的效率和效益。 3、现在进入养猪业不再单单是养猪问题。我们企业要从事的业务在猪肉生产和价值链中的战略问题:我们要专业化的、更好的做哪些业务?哪些要外包?要合作?靠什么盈得额外的价值? 4、猪肉产业链资产所有制的多元化。现代养猪企业,虽然猪场里的猪的物权通常是公司所有,但是有形的生产工具(即固定、非固定资产)与各种服务供应商经常是分开的。服务供应商在中国尚处于初级阶段。 5、我国的活大猪市场定价机制,仍是现货市场、眼观评分为主的定价机制,交易仍然是通过猪贩子/中间商为主的渠道交易。远期合同极为少见,尚无期货市场。现货市场不缺乏价格发现机制,猪贩子使养猪者更加便利;然而负面影响是长期的,价格波动频繁且剧烈,优质猪没有获得优质优价。 6、产业链上下游的战略联盟协议:饲料原料远期合同;饲料代工协议;猪苗代养协议;大猪销售协议;产业链上下游环节的远期合同、交互持股;专业的人做专业的事。 三、努力站在关键技术的最前沿 1、精准养猪:更准确的满足猪的需求(猪舍、环境、营养) 2、数据管理更精细:猪场管家实现企业养猪生产透明化,猪场情况数据化,企业管理高效率。 近年来猪的产热、产湿的实测值已发生了剧烈变化,我们现在还是再用40年前的标准,高产猪群更易受环境影响。 四、整体规划,做可持续生产者 1、环保可持续 2、减少人工 3、减少抗生素的使用 4、动物的福利 猪周期无非是市场供求关系和价格变化的表现,养猪生产者和未来的猪肉生产者其实真正关注的是盈利率周期,对后市的预期决定了期扩张/减群的决策。不仅仅是猪价,猪粮比价或肉粮比价仍然是反映猪周期的较好指标。任何情况下,努力占领行业技术前沿、采取可持续战略,都可以为企业赢得竞争优势。
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