莲年有鱼碳烤鱼，隶属于江苏好七水饺餐饮管理有限公司，2013年公司引进了巫山烤鱼，并结合韩国纸上烤肉，融合腌.烤.炖三种烹饪工艺技术研发出特色纸包鱼，其充分借鉴了传统川菜及川味火锅料技术，使其回放千年文化的 ...
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