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标题: 承接邳州食品厂净化无尘车间洁净工程设计施工 [打印本页]

作者: 李一桐 时间: 2020-8-15 18:26
标题: 承接邳州食品厂净化无尘车间洁净工程设计施工
专业食品厂净化无尘车间设计施工一体单位：

主要从事，食品、医药、电子净化洁净间装修从厂房选址、工厂设计、厂房设备、装修施工、售后服务等一条龙、为企业提供便捷、省心、省钱的建厂体验。
全国服务上海江苏浙江地区上百家企业，行业经验非常丰富。在上海、江苏、浙江各个区都有专门的案例可以现场参观、
咨询

微信/电话:18451599199

作者: 李一桐 时间: 2020-8-15 21:00
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作者: 李一桐 时间: 2020-8-16 12:46
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作者: 李一桐 时间: 2020-8-16 14:50
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作者: 李一桐 时间: 2020-8-16 18:48
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作者: 李一桐 时间: 2020-8-17 00:26
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作者: 李一桐 时间: 2020-8-17 10:19
联系方式:18451599199

作者: 李一桐 时间: 2020-8-17 16:14

作者: 李一桐 时间: 2020-8-17 18:28

作者: 李一桐 时间: 2020-8-18 14:24

作者: 李一桐 时间: 2020-8-18 18:18

作者: 李一桐 时间: 2020-8-19 10:02
专业食品厂净化无尘车间设计施工一体单位

作者: 李一桐 时间: 2020-8-19 16:10
专业食品净化车间百万级到万级车间设计施工

作者: 李一桐 时间: 2020-8-19 20:03
在上海、江苏、浙江各个区都有专门的案例可以现场参观、咨询

作者: 李一桐 时间: 2020-8-20 12:50
全国服务上海江苏浙江地区上百家企业

作者: 李一桐 时间: 2020-8-21 11:33
影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术及生产环境等。食品生产环境包括可能会与食品接触的设备(器具)、人员和空气等，其安全生产控制的目的是为了防止食品在不卫生的条件下加工。食品厂净化车间的污染控制是食品生产环境控制的关键环节，其控制对象包括尘粒和微生物。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-21 18:14
空气中的微生物无处不在，并常附着在尘埃粒子上，随着尘埃、雾滴及皮屑、毛发等传播。空气中的尘埃粒子越多，细菌附着在尘埃粒子上的机会越大，传播的机会也增加。同样，病毒也会附着在尘粒上并进行传播。因此，控制空气中尘粒的数量就可以控制附着在其上的微生物。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-22 09:02
食品厂净化车间厂房的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁、并能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染的结构。为防止交叉污染，应分别设置人员通道及物料运输通道，各通道应装有空气幕或双向弹簧门等防虫设施。
需将通向外界的管路、门窗、和通风道四周的空隙完全填充、所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。食品厂净化车间厂房的高度应能满足工艺、卫生需求、以及设备安装，维护，保养的需要。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-22 12:10
食品厂净化车间地面与排水使用无毒、不渗水、不吸水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌，地面应有适当坡度。屋顶与天花板应选用不吸水、表面光洁、无毒、防霉、耐腐蚀、易清洁得浅色材料覆涂或装修，结构上能起到减少结露凝水的效果。食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸汽、水、电气等辅助管道，以防止灰尘或冷凝水等落入。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-23 10:10
食品GMP净化工程

食品厂无菌无尘车间工程空气净化关于树立食品品牌的塑造，建造无菌净化车间是大势所趋，也是对安康、平安、美味食品的最有效保证之一。

食品厂无菌无尘车间概述：

1、无尘车间工程空气净化系统由空气净化、空气调理两局部组成。

2、空气净化就是对送入无尘无菌车间的空气停止除尘、除菌，到达消费需求。

3、食品厂无尘车间工程空气调理是对空气温度停止制冷或制热、除湿或加湿调理。

4、食品厂净化车间采用集中式空气净化处置，由净化设备送风、回风、排风系统包括静音风箱、鼓风机、风管、消音器、风阀等管道送风和由鼓风机、新风除湿器、新风粗过滤器、初效过滤器、循环风机、中效过滤器、高效过滤器组成的空调过滤系统两局部组成。

5、食品厂无尘车间工程的空调参数参考：夏季24~26℃，湿度55~65%；冬季18~20℃，湿度45~55%。

6、在食品厂无尘车间工程中，制冷机组能够选择风冷式制冷机组或者水冷式制冷机组，包括螺杆紧缩机组、水泵、水塔、收缩水箱、循环水管、阀门、丈量指示仪表等，主要作制冷或制热作用。

7、食品厂无尘车间工程中的净化空调箱由箱体、风机新风入口、新风过滤网、粗过滤器、回风口、冷交流盘管、蒸汽加热或者电加热盘管、中效过滤器、送风口、消音器等组成。

8、食品厂无菌无尘车间内需装置紫外线杀菌灯，紫外线杀菌灯的装置和布置需标准。

9、无尘车间设计最好为2度倾斜以便排污及清洁，墙面应防潮便于打扫，空中有相应排污口。

食品厂无菌无尘车间工程不论是10万级别，还是更高干净度级别，相对厂家来说投入是大，但是同样的，报答也是可观的。无尘车间工程能够说是一项持久的投入工程。
以上内容仅供参考。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-23 20:27
十万级净化车间标准：

第一:尘粒允许数大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个，大于或等于5微米的粒子数不得超过20000个。　　0.5微米是什么概念?一根头发丝的直径约为70～100微米，细菌的大小约为1微米～2微米，通过净化空气系统，使大于或等于5微米的粒子数不得超过20000个，洁净度非常高。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-24 11:07
第二、微生物允许数，浮游菌数不得超过500个每立方米;沉降菌数不得超过10个每培养皿。　　微生物包括细菌、病毒、单细胞生物等，净化车间工程着重考察浮游菌和沉降菌两个指标。在做沉降菌检测时，须有特殊的培养皿，每个培养皿内放置由特定的营养物质，在车间放置一段时间，根据营养物质中生长的细菌数量，便可测算出空气中沉降菌的数量。　　

作者: 李一桐 时间: 2020-8-24 16:54
第三：压差。相同洁净度等级的洁净室压差保持一致，对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压差要≥5Pa，洁净室与非洁净室之间要≥10Pa。这主要是为了保障空气从洁净区流向非洁净区，避免气流倒灌。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-25 10:08

净化车间的作用和意义

一、对产品质量的影响：生产环境是影响产品质量的重要因素之一。例如，在食品加工业中，微生物的存在会缩短保质期，降低产品质量;在工业生产中，感光胶片、集成电路、化学试剂、精密仪表和微型电机等产品，如果被粉尘玷污，就会降低质量甚至报废。

二、对生产过程的重要影响：室内生产环境是制约工业生产，特别是高科技生产能否进行的关键因素之。例如，在抗菌素的年产环境中，如果存在某些微生物，生产就不能正常进行;在微电子行业的芯片生产过程中，对微粒的控制达到分子级，否则生产就无法进行，或者生产出次品。

三、对生产效率的影响：环境对生产效率的影响体现在以下方面：首先，良好的生产环境不仅可以保障生产人员的身心健康和出勤率，而且能够提高他们的工作情绪和积极性;其次，良好的生产环境可以保证生产的顺利进行，提高产品的成品率。

另外，对级别要求较高的生化实验室和高精纳米材料生产车间，无尘净化车间的发展将是未来需求的一大方向。目前级别最高的当属航天航空的航空仓，基本是属于1级，属于特殊领域，面积相对较小。目前在生物工程、精密制造、医药卫生、电子信息、半导体、光电子、航天航空、汽车喷涂等众多行业均有应用。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-27 09:58
一、食品/饮料洁净车间说明：

食品/饮料无菌洁净车间最好能与外界隔离，不能穿行或受其他因素干扰。食品/饮料无菌洁净车间的大小依需要而定，一般由更衣间、缓冲间、风淋室和操作间组成。更衣间放在外，主要供更换衣帽、鞋子等；缓冲间位于更衣间与风淋室之间，也可同时和几个操作间相通；操作间放在内间，主要供产品灌装，房间应不受日光直射，大小适当，高度适宜(具体根据生产设备的高度确定)。房间过大，清扫和消毒不便；过小，操作不便；顶部过高会影响紫外线的有效灭菌效果。墙壁应光滑无死角，以便清洗和消毒。食品/饮料无菌洁净车间应为密闭式并保持车间静压差为正压，设置空气消毒用的紫外线灯、空气过滤净化器和恒温装置。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-27 19:11
为什么要建食品净化生产车间？

俗话说民以食为天、病从口入，食品的安全关系到每一个消费者的切身利益，生产不合格的食品，严重的可以关系到消费者的生命安全，可以看出食品的安全卫生是多么的重要，而要保障食品的安全卫生，在食品生产的过程中就要进行严格的八关控制，而生产过程中食品净化车间的建设必不可少，有了食品净化工程车间，我们还必须做到：一是控制生产人员的规范化操作;二是控制外部环境污染(要建立相对较有洁净度的操作空间。三是采购源头杜绝有问题产品原料。

食品净化车间面积应与生产相适应，布局合理，排水畅通;

车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建，且平坦、无积水、并保持清洁;

车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。

车间内墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于3cm)。

车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作。

应当在适当的地点设足够数量的洗手、消毒、干手设备或用品，水龙头应当为非手动开关。根据产品加工需要，车间入口处应当设有鞋、靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要，还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。

无尘净化车间在食品行业发挥了重大作用，所以说生产环境对产品质量的影响是巨大的。要建立相对独立的食品净化车间，控制产品生产空间源头化的污染，才能提高产品质量，创造经济效益。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-28 10:03
净化车间系统的主要分类
净化车间系统分类
　　1、热气排放系统:生产过程中的各种炉灶和高温杀菌设备都排放热气。由于排气温度高，有时可以使用热回收和其他方法进行处理。如果排气体积小或不便于处理，将采用必要的隔热方法，然后直接排放到大气中。
　　2、含粉尘的排风系统：不同的出产工艺过程中，排气中的粉尘性质、浓度均不同。关于某些含尘浓度很高时，则要运用除尘设备对排气进行守滤，满足要求后排入大气。
　　3、特别气体排气系统：关于发生特别气体（归于易燃易爆或有毒甚至剧毒或有腐蚀性的气体）要避免排气系统中发生化学反响，要区分排气系统，选用专用的废气处理设备，抵达排放标准后排入大气。
　　4、药品出产中有害、有毒的排风系统：在一些特别药品（如强致敏性药物、某些甾体药特以及高活性、有毒药物）房间的排风口，应装置高效过滤器，下降污染后排入大气。
5、一般排气系统:从辅助房间、起居室等排放的一般排气。通常不需要处理并直接排放到大气中。
　　6 、有机废气排放系统:当生产中使用各种有机物质作为原料和辅助材料时，有机物质会在相关场所或设备上公布，并在这些场所或设备上安装废气排放设备。排气系统中的有机气体应进行相应处理，然后排放到大气中。
　　7、酸性气体排放系统:酸性气体在产品生产过程中排放。湿气洗涤吸收塔通常安装在这种类型的排气系统中，并在处理后排放到大气中。
　　8、碱性气体排放系统:产品生产过程中排放酸性气体。湿气洗涤吸收塔通常安装在这种类型的排气系统中，并在处理后排放到大气中。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-28 14:23
18451599199

作者: 李一桐 时间: 2020-8-29 10:27
无尘车间净化工程需要安装哪些净化设备？

一、无尘车间净化工程进风系统要安装：新风过滤箱，中央净化空调(中央净化空调要分为初效/中效/高效三个过滤段)末端有高效送风口。有必要时还装有净化增压箱。

二、无尘车间回风系统要安装：回风口，过滤初效器，中效回风箱。

三、进入无尘车间之前先进入缓冲区，缓冲区门安装电子互锁，更衣处放置洁净储衣柜空气清新机。

四、人和货物进入无尘净化车间须经过风淋室，货淋室，传递窗主要传递小物品。

五、在无尘净化车间内局部需要达到10-1000级地方安装垂直层流工作台，层流罩(ffu)，洁净棚(可移式净化工作棚)，自净器。测无尘室洁净度用，激光尘埃粒子计数器。

六、无尘厂房要设计观察窗方便参观。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-30 10:05
净化工程要控制温湿度措施有哪些？

　　净化工程洁净室的温湿度主要是根据您的加工工艺要求来确定，在满足加工工艺的条件下，首选应该考虑人的舒适感。随着空气洁净度要求的提高，工艺对温湿度的要求也越来越高，必须达到一定的温湿度等级。例如在大规模集成电路生产的光刻曝光工艺中，作为掩膜板材料的玻璃与硅片的热膨胀系数的差要求越来越小。直径100um的硅片，温度上升1度，就引起了0.24um线性膨胀，所以必须有±0.1度的恒温，同时要求湿度值一般较低，因为人出汗以后，对产品将有污染，特别是怕钠的半导体车间，这种车间不宜超过25度。

　　湿度过高产生的问题更多。相对湿度超过55%时，净化工程冷却水管壁上会结露，如果发生在精密装置或电路中，就会引起各种事故。相对湿度在50%时易生锈。净化工程要控制温湿度具体有什么措施？

　　然而对于大部分洁净空间，为了防止外界污染侵入，需要保持内部的压力（静压）高于外部的压力（静压）。压力差的维持一般应符合以下原则：

　　1.洁净度级别高的空间的压力要高于相邻的洁净度级别低的空间的压力。

　　2.相通洁净室之间的门要开向洁净度级别高的房间。

　　3.洁净空间的压力要高于非洁净空间的压力。

　　压力差的维持依靠新风量，这个新风量要能补偿在这一压力差下从缝隙漏泄掉的风量。所以压力差的物理意义就是漏泄（或渗透）风量通过洁净室的各种缝隙时的阻力。

　　对于乱流洁净室由于主要靠空气的稀释作用来减轻室内污染的程度，所以主要用换气次数这一概念，而不直接用速度的概念，不过对室内气流速度也有如下要求；

　　1.送风口出口气流速度不宜太大，和单纯空调房间相比，要求速度衰减更快，扩散角度更大。

　　2.吹过水平面的气流速度（例如侧送时回流速度）不宜太大，以免吹起表面微粒重返气流，而造成再污染，这一速度一般不宜大干0.2m/s。

作者: 李一桐 时间: 2020-8-30 14:48
联系方式18451599199

作者: 李一桐 时间: 2020-8-31 12:37

作者: 李一桐 时间: 2020-9-1 11:06

作者: 李一桐 时间: 2020-9-1 19:46
我们是上海的净化工程公司，拥有二级净化资质
有多年的净化工程及设备安装经验，专业净化车间百万级到万级车间设计施工
咨询电话:13524978167

作者: 鸿运商人 时间: 2020-9-3 11:17

作者: 鸿运商人 时间: 2020-9-4 14:49
一、食品净化车间主要厂房配套设施：

1．Class 1K、10K、100K级无尘室；

2．粉碎、干燥、包装、杀菌清洗等生产设备；

3．排气、压缩空气、纯水等设施。

二、食品的卫生、安全主要要控制在三个方面：

1．要控制生产工作人员的规范化操作；

2．要采购源头原料,杜绝有问题产品原料。

3．要控制外部环境污染（要建立相对较有洁净度的操作空间。

三、建设良好的食品厂生产环境

1．良好生产环境主要从食品接触面、关键控制区域、人身净化用室、背景区域、物料净化用室这五个方面出发。

①　食品接触面 , 接触食品的那些表面以及精彩在正常加工过程中会将污水滴溅在食品或溅在接触食品的那些表面上的表面。

②　关键控制区域 , 食品加工过程中洁净用房内的一个区域 , 若该区域控制不当 , 极可能造成危害 , 非常容易导致成品污染。

③　人身净化用室 , 人员在进入洁净区之前按一定程序进行净化的房间。物料净化用室 , 物料在进入洁净区之前按一定程序进行净化的房间。

④　背景区域,同一洁净用房内关键控制区域周边的区域。

⑤　食品厂洁净厂房应根据食品生产对除菌除尘和卫生要求进行分级。

2．建设食品危险的过程控制体系时,需要通过对食品生产全过程进行污染控制、危害分析、关键是控制而营造的负荷食品卫生条件的生产环境。

3．食品无尘车间应明确其中生产的关键控制点、关键区域和背景区域,并应分别定级,并应尽量缩小高级别区域的面积。

食品厂净化车间用房等级分级和环境参数标准与要求

食品的生产应根据不同关键控制点、不同生产阶段或食品本身的属性在对应等级的洁净区域内进行。当生产工艺对温度和湿度无特殊要求时,Ⅰ级、Ⅱ级洁净用房温度应为20℃—25℃,相对湿度应为30℃-65℃,Ⅲ级、Ⅳ级洁净用房温度应为18℃—26℃,相对湿度应为30%—70%。

Ⅰ级洁净用房的噪声级（静态）不应大于65dB（A）,其他洁净用房噪声级（静态）不应大于60dB（A）。

人员流动方向：换鞋、更衣、洗手、手消毒—风淋通道—洁净走廊—洁净车间在净化车间及走廊设安全门,便于人员疏散。

生产车间按生产工艺和产品质量要求,分为一般生产区、控制区,设人员换鞋区、男女一、二次更衣室、洗手、手消毒、洗衣间、风淋通道、洁净人流走廊、物流货淋走道、注塑间、胶垫吹尘、中储库、组装间、内包装间、外包装间及机房、物流等。

不同等级洁净用房静态时换气次数应按人员数量、面积大小、操作强度等条件计算确定或者按照相应标准选用。新风量应按每人不小于40m3;/h设计,应满足排风和维持正压的需要。

净化级别必须满足生产加工食品对空气净化需要,洁净级别不同的厂房之间,厂房与通道之间应有缓冲措施。应分别设置与洁净级别相适应的人员和物流通道。

以上是关于食品厂净化无尘车间建设时的相关要求及标准，食品厂净化工程建设时可参考以上标准，希望今天的分享对您有所帮助，如有更多装修或设计需求，

作者: 鸿运商人 时间: 2020-9-11 14:16
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作者: 鸿运商人 时间: 2020-10-31 19:16

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