晚上5点以后，才是金巴兰最热闹的时分。原来简洁的沙滩，忽然间摆满了椅子，撑上了阳伞，和“全球十大最美日落”齐名的金巴兰海滩大排档，也开始人声鼎沸。据说这里的烧烤价位，是巴厘岛其他地方同级餐厅的数倍，但仍然人满为患，很多人要的不是味道或者价格，而是那种感觉，面朝大海，春暖花开，心灵同时也抵达了另一重非凡的风景，至于钱包的厚薄，已完全不再重要。不过对我来说，还是以每碗1万盾的小吃（合人民币5元，应该还是外国游客价）做晚宴吧，丸子、米粉、炸春卷，当地辣椒和酱料，都是当地人最爱的味道，当然这是没有餐位的，和中国的小摊一样，就坐在板凳上吃，无端然的，和卖饮料的大婶、开**的大叔相顾一笑，也就悄除了语言的隔阂。偶尔也能简单交流，开**的大叔问，“Where is your dinner”——他是想领我去豪华餐厅吗？哈哈，我毫不犹豫地指指碗里的米粉：“My dinner is here!”?
慢慢地，海面尽头的日光闪耀着神奇的光芒，将金巴兰的白色沙滩映成金灿灿的颜色，习习的微笑和身着比基尼的少女一起，吟唱着动人的歌谣，数公里绵长的海滩，一直延伸至临近机场阴霾的天际线，浅黄、浅棕，浅灰，遍布整个海滩的大排档铺设出有如明信片的风景和闲逸的气氛，但食客们都顾不上就餐，而是或抱着长枪短炮找角度，或用手机自拍杆欢呼雀跃的摆POSE，只有狗儿懒懒的睡着，一脸见怪不怪、宠辱不惊的样子。?
最终，天色慢慢暗下来，满天的红霞被海水的金色波光所摇碎，橙色的夕阳浮在海面上，慢慢的，和着雍容的红色，和华贵的金色，闪耀成一枚腌的通红的咸鸭蛋黄，清澈的水面拉长两边棕榈树的影子，朦胧柔媚的淡黑色剪影，在旖旎绚烂的金色夕阳中，宜静宜动、宜浓宜淡。只有短短的十几分钟，咸鸭蛋黄沉入水中，金巴兰海滩的人潮，也开始退去。有些人回到大排档去大快朵颐，有些人去咖啡厅刷存在感，而有些人，包括我，则到门外窄窄的街道上，在穿梭往来的酒店免费班车中，寻找自己的那一个。这里的日落的确相当美，但我不想用“壮观”等过于高大上的语汇来形容它，属于平民的美丽，就应该有属于平民的词汇，这里的敬畏深藏在土地里，这里的落日景象，也是我，一个美食作者，或者更直率些，一个吃货的最爱。?
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