邳州论坛

标题: 比黑~镇北二路老聂小鱼滩当之无愧 [打印本页]

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作者: 棒打腐败狗    时间: 2024-8-14 20:41
标题: 比黑~镇北二路老聂小鱼滩当之无愧
老板的花鲢自己说是六斤，说实话，六斤的鱼，这个碗装不下，花鲢六块钱一斤，你一条鱼卖128，最小的黑扣碗米饭，两块钱一碗，价格确实都太高了，在邳州真没有你这样卖的。本人中肯评价，不喜勿喷。

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作者: 棒打腐败狗    时间: 2024-8-14 22:09
在这家吃过的，来发表一下意见

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作者: 踏实一点就好    时间: 2024-8-15 00:37
没吃过，也不评价，今年生意不好做，尽量理解！

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作者: 新用户，    时间: 2024-8-15 03:13

棒打腐败狗 发表于 2024-08-14 22:09
在这家吃过的，来发表一下意见

不用发表意见吃饭就那点人，那家好吃不好吃都知道，不去就行了

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作者: 回乡养老    时间: 2024-8-15 08:09
邳州很多都是哄人的，自己吃，赚钱不易控制住嘴

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作者: 让人民记住    时间: 2024-8-15 09:20
想吃好鱼还是窑湾古镇

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作者: qinghuayuan    时间: 2024-8-15 12:15
路过，

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作者: 儿时梦想    时间: 2024-8-15 16:01
我也去吃过一次，妥妥的智商税，董家把子肉的鱼头才25块钱，比他家只缺一个鱼尾而已，多个鱼尾就128，太黑了，而且米饭太少了，那么一点点就两块钱。最主要是到处脏兮兮，桌子都黏糊糊的……

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作者: 儿时梦想    时间: 2024-8-15 18:47
去吃之前一定要看评价

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作者: 西木栗    时间: 2024-8-15 22:53
不知道有人吃没吃出来这个鱼一股子香精味

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作者: daozi168    时间: 2024-8-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

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作者: 领导好人    时间: 2024-8-16 17:03
鱼118，鸡98，下饭菜78，豆角15，豆腐18，尖椒粉丝15，米饭10块确实有点贵

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作者: 众生皆苦    时间: 2024-8-16 18:00
大花莲

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作者: 张牧    时间: 2024-8-16 20:22

daozi168 发表于 2024-08-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

这一看就是他家里人，卖的贵难道还不能让人说？

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作者: 爱等于累    时间: 2024-8-16 20:24

daozi168 发表于 2024-08-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

我作为看客，过路的，我实在看不下去了，你说话太大了，你家能多有钱？你爸是赵本山？

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作者: 爱等于累    时间: 2024-8-16 21:35

张牧 发表于 2024-08-16 20:22
这一看就是他家里人，卖的贵难道还不能让人说？

这人说这话，就是找骂型的，说话太大了，除非他是赵  笨山私生子，他才敢这么说

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作者: Nancy67    时间: 2024-8-16 23:20

daozi168 发表于 2024-08-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

听你这孩子说话就头疼，你家多有钱？你妈赚钱养你？

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作者: dylld    时间: 2024-8-17 00:25

让人民记住 发表于 2024-08-15 09:20
想吃好鱼还是窑湾古镇

还是棋盘

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作者: 高山流bbbbbgy    时间: 2024-8-17 05:32

daozi168 发表于 2024-08-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

坑人、宰人还不许人家说的，100多块钱不是钱？你怎么不见人就给100多块钱？

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作者: 顺其自然123887    时间: 2024-8-17 07:39
已吃，没觉得贵，就是难吃而已，是奔着大锅特色去的，颜色分量都可以，就是难吃，鱼都是土腥味，鸡第一是辣第二是除了辣就是鲜，嗯，我的意思就是嗯，就是吃了一道样子是鸡的菜

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作者: Nancy67    时间: 2024-8-17 10:34

daozi168 发表于 2024-08-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

你真没教养

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作者: 大甜    时间: 2024-8-17 10:58
我看好多都推说他家好吃，还想去不去呢，

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作者: w261536140    时间: 2024-8-17 13:58
老店了，去过几次，以后就没再去。懂得都懂

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作者: 梧桐雨的回忆    时间: 2024-8-18 10:44
吃过一次，不发表意见，以后不会去了

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作者: 梧桐雨的回忆    时间: 2024-8-18 10:46

daozi168 发表于 2024-08-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

你怎么知道人家是穷鬼？你家有钱，你别做服务行业啊，多大的老板？骂人穷鬼？发克油

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作者: 永久回忆    时间: 2024-8-18 11:00
卫生太差  服务员拿东西时 直接从客人头上过 桌子到处油污

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作者: 大漠祥云    时间: 2024-8-19 08:40
家人去吃鱼  吐了两次 是不是放矾了  不是正辣

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作者: @扬帆起航    时间: 2024-8-19 10:26
本来没什么，你这一句穷鬼，把自己拉到人民群众的对立面了，不敢恭维

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作者: 喔喔～    时间: 2024-8-19 11:35

daozi168 发表于 2024-08-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

你怎么弄牛逼的，你就是老板吧

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作者: 不忘牢记    时间: 2024-8-19 13:59
他坑人只一次，离关门倒闭破产已经不远了

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作者: 娃哈哈八宝粥    时间: 2024-8-19 15:40
这样的商家，怎么会维持到现在的

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作者: 爱等于累    时间: 2024-8-19 17:13

喔喔～ 发表于 2024-08-19 11:35
你怎么弄牛逼的，你就是老板吧

说他爸是赵笨山

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作者: 邳州Zxxxzs    时间: 2024-8-20 05:12
你好，我是老聂小鱼摊的店主，很庆幸您能坐在我店里吃上一顿饭，既然能花钱来吃饭，就有权发表对菜品的点评，这是不争论的事实，另外不管是同行恶意举报还是您的真实感受，先解释一下 :

我们家的大花莲鱼在各大网站上的团购价格都是108元(门店价118元)且注明是6斤左右的鱼，这个6斤左右是正负不会超过半斤的，也就是说有的可能是5斤半，有的可能是6斤半，因为供应商没法确定每条鱼都丝毫不差6斤整，然后我们的鱼全部都是水库活水饲养的鱼，只要顾客反应鱼有泥腥味供应商108元买断，这样既能保证供应商不会投机取巧把汪塘里养的鱼掺杂在里面，也能保证顾客吃到的都是活水饲养的优质水产，以至于我们的鱼进价略高于市场，算一笔账：鱼的进价8.5元-11.5元一斤随行情波动加上柴火，油，盐，醋，花椒，蒜，葱，姜，茴香等，以及人员工资和门面租金这就是我们的成本。如果说你能以6元一斤的价格买到同质量且售后稳定的花鲢鱼，那我们给你加3元一斤长期收购。

你口中所说的"最小的黑扣碗米饭2元一碗价格确实太高了，在邳州没有你这样卖的"我再客观的解释一下，因为我们特色就是鱼汤配米饭所以肯定要采购比较优质的大米，是我们采购的粮油米面店里价格最高，且口感最好的米，从你的语言中我们隐约的感觉到2块钱一碗的米饭很不可思议。我从事餐饮行业30年有余，也去过不少其他同行的店去学习参考经验，我对自家店的定位就是苍蝇馆，路边摊，大排档，柴火地锅土菜。所以综合考虑认为2块钱一碗的米饭定价不算很高。我去其他同行店里吃米饭也都是差不多的量也是2块一碗。

众口难调，我们在抖音平台上一共售卖900多单，截止你截图的时候一共4条差评，不管是同行恶意评价还是消费者的真实感受，我个人认为没有必要把所有不好的一面都贴出来，如果评价中肯客观的话，你可以把好的不好的都贴出来让大家说，但无论怎样你是作为消费者，我们开门做生意就有义务接受一切消费者的监督，你提出的所有意见肯定都是我们做的不足，感谢你能莅临本店并提出你个人的建议，我们一定吸取教训，并且及时对你提出的问题进行整改。

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作者: 邳州Zxxxzs    时间: 2024-8-20 05:14
你好，我是老聂小鱼摊的店主，很庆幸您能坐在我店里吃上一顿饭，既然能花钱来吃饭，就有权发表对菜品的点评，这是不争论的事实，另外不管是同行恶意举报还是您的真实感受，先解释一下 :

我们家的大花莲鱼在各大网站上的团购价格都是108元(门店价118元)且注明是6斤左右的鱼，这个6斤左右是正负不会超过半斤的，也就是说有的可能是5斤半，有的可能是6斤半，因为供应商没法确定每条鱼都丝毫不差6斤整，然后我们的鱼全部都是水库活水饲养的鱼，只要顾客反应鱼有泥腥味供应商108元买断，这样既能保证供应商不会投机取巧把汪塘里养的鱼掺杂在里面，也能保证顾客吃到的都是活水饲养的优质水产，以至于我们的鱼进价略高于市场，算一笔账：鱼的进价8.5元-11.5元一斤随行情波动加上柴火，油，盐，醋，花椒，蒜，葱，姜，茴香等，以及人员工资和门面租金这就是我们的成本。如果说你能以6元一斤的价格买到同质量且售后稳定的花鲢鱼，那我们给你加3元一斤长期收购。

你口中所说的"最小的黑扣碗米饭2元一碗价格确实太高了，在邳州没有你这样卖的"我再客观的解释一下，因为我们特色就是鱼汤配米饭所以肯定要采购比较优质的大米，是我们采购的粮油米面店里价格最高，且口感最好的米，从你的语言中我们隐约的感觉到2块钱一碗的米饭很不可思议。我从事餐饮行业30年有余，也去过不少其他同行的店去学习参考经验，我对自家店的定位就是苍蝇馆，路边摊，大排档，柴火地锅土菜。所以综合考虑认为2块钱一碗的米饭定价不算很高。我去其他同行店里吃米饭也都是差不多的量也是2块一碗。

众口难调，我们在抖音平台上一共售卖900多单，截止你截图的时候一共4条差评，不管是同行恶意评价还是消费者的真实感受，我个人认为没有必要把所有不好的一面都贴出来，如果评价中肯客观的话，你可以把好的不好的都贴出来让大家说，但无论怎样你是作为消费者，我们开门做生意就有义务接受一切消费者的监督，你提出的所有意见肯定都是我们做的不足，感谢你能莅临本店并提出你个人的建议，我们一定吸取教训，并且及时对你提出的问题进行整改。

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作者: 邳州Zxxxzs    时间: 2024-8-20 05:15
你好，我是老聂小鱼摊的店主，很庆幸您能坐在我店里吃上一顿饭，既然能花钱来吃饭，就有权发表对菜品的点评，这是不争论的事实，另外不管是同行恶意举报还是您的真实感受，先解释一下 :

我们家的大花莲鱼在各大网站上的团购价格都是108元(门店价118元)且注明是6斤左右的鱼，这个6斤左右是正负不会超过半斤的，也就是说有的可能是5斤半，有的可能是6斤半，因为供应商没法确定每条鱼都丝毫不差6斤整，然后我们的鱼全部都是水库活水饲养的鱼，只要顾客反应鱼有泥腥味供应商108元买断，这样既能保证供应商不会投机取巧把汪塘里养的鱼掺杂在里面，也能保证顾客吃到的都是活水饲养的优质水产，以至于我们的鱼进价略高于市场，算一笔账：鱼的进价8.5元-11.5元一斤随行情波动加上柴火，油，盐，醋，花椒，蒜，葱，姜，茴香等，以及人员工资和门面租金这就是我们的成本。如果说你能以6元一斤的价格买到同质量且售后稳定的花鲢鱼，那我们给你加3元一斤长期收购。

你口中所说的"最小的黑扣碗米饭2元一碗价格确实太高了，在邳州没有你这样卖的"我再客观的解释一下，因为我们特色就是鱼汤配米饭所以肯定要采购比较优质的大米，是我们采购的粮油米面店里价格最高，且口感最好的米，从你的语言中我们隐约的感觉到2块钱一碗的米饭很不可思议。我从事餐饮行业30年有余，也去过不少其他同行的店去学习参考经验，我对自家店的定位就是苍蝇馆，路边摊，大排档，柴火地锅土菜。所以综合考虑认为2块钱一碗的米饭定价不算很高。我去其他同行店里吃米饭也都是差不多的量也是2块一碗。

众口难调，我们在抖音平台上一共售卖900多单，截止你截图的时候一共4条差评，不管是同行恶意评价还是消费者的真实感受，我个人认为没有必要把所有不好的一面都贴出来，如果评价中肯客观的话，你可以把好的不好的都贴出来让大家说，但无论怎样你是作为消费者，我们开门做生意就有义务接受一切消费者的监督，你提出的所有意见肯定都是我们做的不足，感谢你能莅临本店并提出你个人的建议，我们一定吸取教训，并且及时对你提出的问题进行整改。

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作者: 邳州QZpkRc    时间: 2024-8-20 05:16
你好，我是老聂小鱼摊的店主，很庆幸您能坐在我店里吃上一顿饭，既然能花钱来吃饭，就有权发表对菜品的点评，这是不争论的事实，另外不管是同行恶意举报还是您的真实感受，先解释一下 :
■ 我们家的大花莲鱼在各大网站上的团购价格都是108元(门店价118元)且注明是6斤左右的鱼，这个6斤左右是正负不会超过半斤的，也就是说有的可能是5斤半，有的可能是6斤半，因为供应商没法确定每条鱼都丝毫不差6斤整，然后我们的鱼全部都是水库活水饲养的鱼，只要顾客反应鱼有泥腥味供应商108元买断，这样既能保证供应商不会投机取巧把汪塘里养的鱼掺杂在里面，也能保证顾客吃到的都是活水饲养的优质水产，以至于我们的鱼进价略高于市场，算一笔账：鱼的进价8.5元-11.5元一斤随行情波动加上柴火，油，盐，醋，花椒，蒜，葱，姜，茴香等，以及人员工资和门面租金这就是我们的成本。如果说你能以6元一斤的价格买到同质量且售后稳定的花鲢鱼，那我们给你加3元一斤长期收购。
■ 你口中所说的"最小的黑扣碗米饭2元一碗价格确实太高了，在邳州没有你这样卖的"我再客观的解释一下，因为我们特色就是鱼汤配米饭所以肯定要采购比较优质的大米，是我们采购的粮油米

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作者: 邳州QZpkRc    时间: 2024-8-20 05:17

棒打腐败狗 发表于 2024-08-14 22:09
在这家吃过的，来发表一下意见

你好，我是老聂小鱼摊的店主，很庆幸您能坐在我店里吃上一顿饭，既然能花钱来吃饭，就有权发表对菜品的点评，这是不争论的事实，另外不管是同行恶意举报还是您的真实感受，先解释一下 :
■ 我们家的大花莲鱼在各大网站上的团购价格都是108元(门店价118元)且注明是6斤左右的鱼，这个6斤左右是正负不会超过半斤的，也就是说有的可能是5斤半，有的可能是6斤半，因为供应商没法确定每条鱼都丝毫不差6斤整，然后我们的鱼全部都是水库活水饲养的鱼，只要顾客反应鱼有泥腥味供应商108元买断，这样既能保证供应商不会投机取巧把汪塘里养的鱼掺杂在里面，也能保证顾客吃到的都是活水饲养的优质水产，以至于我们的鱼进价略高于市场，算一笔账：鱼的进价8.5元-11.5元一斤随行情波动加上柴火，油，盐，醋，花椒，蒜，葱，姜，茴香等，以及人员工资和门面租金这就是我们的成本。如果说你能以6元一斤的价格买到同质量且售后稳定的花鲢鱼，那我们给你加3元一斤长期收购。
■ 你口中所说的"最小的黑扣碗米饭2元一碗价格确实太高了，在邳州没有你这样卖的"我再客观的解释一下，因为我们特色就是鱼汤配米饭所以肯定要采购比较优质的大米，是我们采购的粮油米

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作者: 邳州QZpkRc    时间: 2024-8-20 05:33
你好，我是老聂小鱼摊的店主，很庆幸您能坐在我店里吃上一顿饭，既然能花钱来吃饭，就有权发表对菜品的点评，这是不争论的事实，另外不管是同行恶意举报还是您的真实感受，先解释一下 :
■ 我们家的大花莲鱼在各大网站上的团购价格都是108元(门店价118元)且注明是6斤左右的鱼，这个6斤左右是正负不会超过半斤的，也就是说有的可能是5斤半，有的可能是6斤半，因为供应商没法确定每条鱼都丝毫不差6斤整，然后我们的鱼全部都是水库活水饲养的鱼，只要顾客反应鱼有泥腥味供应商108元买断，这样既能保证供应商不会投机取巧把汪塘里养的鱼掺杂在里面，也能保证顾客吃到的都是活水饲养的优质水产，以至于我们的鱼进价略高于市场，算一笔账：鱼的进价8.5元-11.5元一斤随行情波动加上柴火，油，盐，醋，花椒，蒜，葱，姜，茴香等，以及人员工资和门面租金这就是我们的成本。如果说你能以6元一斤的价格买到同质量且售后稳定的花鲢鱼，那我们给你加3元一斤长期收购。

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作者: tong    时间: 2024-8-20 09:00
和朋友去过一次，后来都不去了，确需改进

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作者: 一念之间34    时间: 2024-8-20 09:20
一看就不可能6斤鱼，

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作者: 一念之间34    时间: 2024-8-20 09:21

daozi168 发表于 2024-08-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

你家有钱，你天天去吃都说装逼的，原来是你

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作者: 鳄鱼的眼    时间: 2024-8-20 20:45
真的黑，老板发的帖不给评论了

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作者: 莫文哩个愣    时间: 2024-8-20 23:13
一个人说也许是同行捣乱，这要是一群人说，就该好好反省反省，有问题改问题，大众点评都接受不了，你这个店老板就格局就太小了，我去吃过，客观的说，我没有去第二次的欲望，其他的自己想吧

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作者: 能能狗    时间: 2024-8-21 08:29
当之无愧

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作者: chengeyangshan    时间: 2024-8-21 12:09
建议货真价实~~~~~~~~~~~黑顾客没有好结果~~~~~~~~~

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作者: 山谷的风π    时间: 2024-8-21 13:45

爱等于累 发表于 2024-08-16 20:24
我作为看客，过路的，我实在看不下去了，你说话太大了，你家能多有钱？你爸是赵本山？

在邳州，还有它的人籍？

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作者: 山谷的风π    时间: 2024-8-21 13:47
牛逼里的店，办了！

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作者: 听蚕吐丝    时间: 2024-8-21 14:30
3个人吃了25块钱米饭，笑不活了

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作者: 来得比以往晚    时间: 2024-8-21 18:37

听蚕吐丝 发表于 2024-08-21 14:30
3个人吃了25块钱米饭，笑不活了

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作者: 邳县北    时间: 2024-8-22 16:37
吃过一回感觉有点贵，看了老板的回复以后不能去他家吃饭了，我三千的工资吃不起他家的饭

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作者: X先生.    时间: 2024-8-22 18:35

daozi168 发表于 2024-08-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

有几个欢乐豆把你能这样？

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作者: 梧桐雨的回忆    时间: 2024-8-22 21:23

邳州Zxxxzs 发表于 2024-08-20 05:12
你好，我是老聂小鱼摊的店主，很庆幸您能坐在我店里吃上一顿饭，既然能花钱来吃饭，就有权发表对菜品的点评，这是不争论的事实，另外不管是同行恶意举报还是您的真实感受，先解释一下 :

我们家的大花莲鱼在各大网站上的团购价格都是108元(门店价118元)且注明是6斤左右的鱼，这个6斤左右是正负不会超过半斤的，也就是说有的可能是5斤半，有的可能是6斤半，因为供应商没法确定每条鱼都丝毫不差6斤整，然后我们的鱼全部都是水库活水饲养的鱼，只要顾客反应鱼有泥腥味供应商108元买断，这样既能保证供应商不会投机取巧把汪塘里养的鱼掺杂在里面，也能保证顾客吃到的都是活水饲养的优质水产，以至于我们的鱼进价略高于市场，算一笔账：鱼的进价8.5元-11.5元一斤随行情波动加上柴火，油，盐，醋，花椒，蒜，葱，姜，茴香等，以及人员工资和门面租金这就是我们的成本。如果说你能以6元一斤的价格买到同质量且售后稳定的花鲢鱼，那我们给你加3元一斤长期收购。

你口中所说的"最小的黑扣碗米饭2元一碗价格确实太高了，在邳州没有你这样卖的"我再客观的解释一下，因为我们特色就是鱼汤配米饭所以肯定要采购比较优质的大米，是我们采购的粮油米面店里价格最高，且口感最好的米，从你的语言中我们隐约的感觉到2块钱一碗的米饭很不可思议。我从事餐饮行业30年有余，也去过不少其他同行的店去学习参考经验，我对自家店的定位就是苍蝇馆，路边摊，大排档，柴火地锅土菜。所以综合考虑认为2块钱一碗的米饭定价不算很高。我去其他同行店里吃米饭也都是差不多的量也是2块一碗。

众口难调，我们在抖音平台上一共售卖900多单，截止你截图的时候一共4条差评，不管是同行恶意评价还是消费者的真实感受，我个人认为没有必要把所有不好的一面都贴出来，如果评价中肯客观的话，你可以把好的不好的都贴出来让大家说，但无论怎样你是作为消费者，我们开门做生意就有义务接受一切消费者的监督，你提出的所有意见肯定都是我们做的不足，感谢你能莅临本店并提出你个人的建议，我们一定吸取教训，并且及时对你提出的问题进行整改。

老板你发的帖子呢？别删啊，放开了，让大家说说你的不足之处呗

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作者: 梧桐雨的回忆    时间: 2024-8-22 21:23

X先生. 发表于 2024-08-22 18:35
有几个欢乐豆把你能这样？

这样的砸肿恐怕只有装笔的份

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作者: 梧桐雨的回忆    时间: 2024-8-23 13:29
当之无愧

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作者: WildcraneZzz    时间: 2024-8-24 16:04
味道可以就没问题，但这土腥味还是算了吧

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作者: 棒打腐败狗    时间: 2024-8-24 22:38

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作者: 一念之间34    时间: 2024-8-25 09:23
笑死了，有个评价说3人吃了25块钱米饭，你吃人家一袋米呀，上海也没有3个人要25块钱的白米饭呀，真是奇葩的店，想钱想疯了

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作者: Nancy67    时间: 2024-8-26 08:29

一念之间34 发表于 2024-08-25 09:23
笑死了，有个评价说3人吃了25块钱米饭，你吃人家一袋米呀，上海也没有3个人要25块钱的白米饭呀，真是奇葩的店，想钱想疯了

哈哈

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作者: 595342370    时间: 2024-8-26 10:51

邳州Zxxxzs 发表于 2024-08-20 05:12
你好，我是老聂小鱼摊的店主，很庆幸您能坐在我店里吃上一顿饭，既然能花钱来吃饭，就有权发表对菜品的点评，这是不争论的事实，另外不管是同行恶意举报还是您的真实感受，先解释一下 :

我们家的大花莲鱼在各大网站上的团购价格都是108元(门店价118元)且注明是6斤左右的鱼，这个6斤左右是正负不会超过半斤的，也就是说有的可能是5斤半，有的可能是6斤半，因为供应商没法确定每条鱼都丝毫不差6斤整，然后我们的鱼全部都是水库活水饲养的鱼，只要顾客反应鱼有泥腥味供应商108元买断，这样既能保证供应商不会投机取巧把汪塘里养的鱼掺杂在里面，也能保证顾客吃到的都是活水饲养的优质水产，以至于我们的鱼进价略高于市场，算一笔账：鱼的进价8.5元-11.5元一斤随行情波动加上柴火，油，盐，醋，花椒，蒜，葱，姜，茴香等，以及人员工资和门面租金这就是我们的成本。如果说你能以6元一斤的价格买到同质量且售后稳定的花鲢鱼，那我们给你加3元一斤长期收购。

你口中所说的"最小的黑扣碗米饭2元一碗价格确实太高了，在邳州没有你这样卖的"我再客观的解释一下，因为我们特色就是鱼汤配米饭所以肯定要采购比较优质的大米，是我们采购的粮油米面店里价格最高，且口感最好的米，从你的语言中我们隐约的感觉到2块钱一碗的米饭很不可思议。我从事餐饮行业30年有余，也去过不少其他同行的店去学习参考经验，我对自家店的定位就是苍蝇馆，路边摊，大排档，柴火地锅土菜。所以综合考虑认为2块钱一碗的米饭定价不算很高。我去其他同行店里吃米饭也都是差不多的量也是2块一碗。

众口难调，我们在抖音平台上一共售卖900多单，截止你截图的时候一共4条差评，不管是同行恶意评价还是消费者的真实感受，我个人认为没有必要把所有不好的一面都贴出来，如果评价中肯客观的话，你可以把好的不好的都贴出来让大家说，但无论怎样你是作为消费者，我们开门做生意就有义务接受一切消费者的监督，你提出的所有意见肯定都是我们做的不足，感谢你能莅临本店并提出你个人的建议，我们一定吸取教训，并且及时对你提出的问题进行整改。

你的店既然定位于路边摊、苍蝇馆，价格应适当亲民，不光是鱼，里面菜的价格普遍都不便宜。

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作者: 沉默是铁    时间: 2024-8-26 16:52
不需要解释，要真是6斤左右的鱼你这个碗还真的装不下

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作者: 张牧    时间: 2024-8-26 17:01
店定位路边摊，大排档，结果定价比大酒店还离谱

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作者: 邳州鲁木    时间: 2024-8-26 18:04
已不是多年前的聂家小鱼摊了，以前的又便宜味道好，近期吃过几次，确实不算便宜，价格都赶上大饭店了！豆腐多少钱一斤，你卖多少钱一份？

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作者: 领导好人    时间: 2024-8-26 20:57

邳州鲁木 发表于 2024-8-26 18:04
已不是多年前的聂家小鱼摊了，以前的又便宜味道好，近期吃过几次，确实不算便宜，价格都赶上大饭店了！豆腐 ...

他卖18一份

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作者: 用户已改名    时间: 2024-8-27 16:58
聂家小鱼摊会不会躺枪，

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作者: 棒打腐败狗    时间: 2024-8-28 19:57

用户已改名 发表于 2024-08-27 16:58
聂家小鱼摊会不会躺枪，

不是一家？

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作者: 小屁孩    时间: 2024-8-28 23:07

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作者: 物是人非123    时间: 2024-8-29 20:36

daozi168 发表于 2024-08-16 08:44
穷鬼 吃不起别吃，100多块钱还贵

你会不会说话？你爹妈是不是只管生？你不管教你怎么做人？

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作者: 棒打腐败狗    时间: 2024-8-29 23:48

物是人非123 发表于 2024-08-29 20:36
你会不会说话？你爹妈是不是只管生？你不管教你怎么做人？

说得好

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作者: 嘴在逞强    时间: 2024-8-30 11:31
六斤？

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作者: 赏花赏月赏秋香    时间: 2024-8-31 08:34

邳州Zxxxzs 发表于 2024-08-20 05:12
你好，我是老聂小鱼摊的店主，很庆幸您能坐在我店里吃上一顿饭，既然能花钱来吃饭，就有权发表对菜品的点评，这是不争论的事实，另外不管是同行恶意举报还是您的真实感受，先解释一下 :

我们家的大花莲鱼在各大网站上的团购价格都是108元(门店价118元)且注明是6斤左右的鱼，这个6斤左右是正负不会超过半斤的，也就是说有的可能是5斤半，有的可能是6斤半，因为供应商没法确定每条鱼都丝毫不差6斤整，然后我们的鱼全部都是水库活水饲养的鱼，只要顾客反应鱼有泥腥味供应商108元买断，这样既能保证供应商不会投机取巧把汪塘里养的鱼掺杂在里面，也能保证顾客吃到的都是活水饲养的优质水产，以至于我们的鱼进价略高于市场，算一笔账：鱼的进价8.5元-11.5元一斤随行情波动加上柴火，油，盐，醋，花椒，蒜，葱，姜，茴香等，以及人员工资和门面租金这就是我们的成本。如果说你能以6元一斤的价格买到同质量且售后稳定的花鲢鱼，那我们给你加3元一斤长期收购。

你口中所说的"最小的黑扣碗米饭2元一碗价格确实太高了，在邳州没有你这样卖的"我再客观的解释一下，因为我们特色就是鱼汤配米饭所以肯定要采购比较优质的大米，是我们采购的粮油米面店里价格最高，且口感最好的米，从你的语言中我们隐约的感觉到2块钱一碗的米饭很不可思议。我从事餐饮行业30年有余，也去过不少其他同行的店去学习参考经验，我对自家店的定位就是苍蝇馆，路边摊，大排档，柴火地锅土菜。所以综合考虑认为2块钱一碗的米饭定价不算很高。我去其他同行店里吃米饭也都是差不多的量也是2块一碗。

众口难调，我们在抖音平台上一共售卖900多单，截止你截图的时候一共4条差评，不管是同行恶意评价还是消费者的真实感受，我个人认为没有必要把所有不好的一面都贴出来，如果评价中肯客观的话，你可以把好的不好的都贴出来让大家说，但无论怎样你是作为消费者，我们开门做生意就有义务接受一切消费者的监督，你提出的所有意见肯定都是我们做的不足，感谢你能莅临本店并提出你个人的建议，我们一定吸取教训，并且及时对你提出的问题进行整改。

黑店，还解释啥

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作者: 嘴在逞强    时间: 2024-8-31 14:50

赏花赏月赏秋香 发表于 2024-08-31 08:34
黑店，还解释啥

直言不讳

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作者: 迎难而上。    时间: 2024-9-1 04:50
我也是论谈关注者：路过不加评价，只写上一段，对号入座。（坑人不得好，苍天会知晓，眼前得小利，日后会得报，远至儿女孙，近至本人身，有利必有弊，天道有轮回，苍天饶过谁，灾难降临头，悔恨己晚也。所以做事千万别坑人。

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作者: 苏C小姐姐    时间: 2024-9-1 07:56
不挣钱还做什么生意，正常的产品正常的加价没毛病，偷工减料加科技狠活才会便宜，我就知道自己家吃也得是这个价格

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作者: .!\'    时间: 2024-9-1 10:46
老板再怎么辩解，就是原料再金贵，人工再复杂也不能把菜弄这么难吃，味道是第一位的，没有人会为了抖音打卡或者要面子去吃

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作者: .!\'    时间: 2024-9-1 10:48

邳州Zxxxzs 发表于 2024-08-20 05:12
你好，我是老聂小鱼摊的店主，很庆幸您能坐在我店里吃上一顿饭，既然能花钱来吃饭，就有权发表对菜品的点评，这是不争论的事实，另外不管是同行恶意举报还是您的真实感受，先解释一下 :

我们家的大花莲鱼在各大网站上的团购价格都是108元(门店价118元)且注明是6斤左右的鱼，这个6斤左右是正负不会超过半斤的，也就是说有的可能是5斤半，有的可能是6斤半，因为供应商没法确定每条鱼都丝毫不差6斤整，然后我们的鱼全部都是水库活水饲养的鱼，只要顾客反应鱼有泥腥味供应商108元买断，这样既能保证供应商不会投机取巧把汪塘里养的鱼掺杂在里面，也能保证顾客吃到的都是活水饲养的优质水产，以至于我们的鱼进价略高于市场，算一笔账：鱼的进价8.5元-11.5元一斤随行情波动加上柴火，油，盐，醋，花椒，蒜，葱，姜，茴香等，以及人员工资和门面租金这就是我们的成本。如果说你能以6元一斤的价格买到同质量且售后稳定的花鲢鱼，那我们给你加3元一斤长期收购。

你口中所说的"最小的黑扣碗米饭2元一碗价格确实太高了，在邳州没有你这样卖的"我再客观的解释一下，因为我们特色就是鱼汤配米饭所以肯定要采购比较优质的大米，是我们采购的粮油米面店里价格最高，且口感最好的米，从你的语言中我们隐约的感觉到2块钱一碗的米饭很不可思议。我从事餐饮行业30年有余，也去过不少其他同行的店去学习参考经验，我对自家店的定位就是苍蝇馆，路边摊，大排档，柴火地锅土菜。所以综合考虑认为2块钱一碗的米饭定价不算很高。我去其他同行店里吃米饭也都是差不多的量也是2块一碗。

众口难调，我们在抖音平台上一共售卖900多单，截止你截图的时候一共4条差评，不管是同行恶意评价还是消费者的真实感受，我个人认为没有必要把所有不好的一面都贴出来，如果评价中肯客观的话，你可以把好的不好的都贴出来让大家说，但无论怎样你是作为消费者，我们开门做生意就有义务接受一切消费者的监督，你提出的所有意见肯定都是我们做的不足，感谢你能莅临本店并提出你个人的建议，我们一定吸取教训，并且及时对你提出的问题进行整改。

再怎么说再怎么不容易，难吃是第一位的，没人会因为你不容易去买单

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作者: LS水电    时间: 2024-9-1 11:58
很贵，不实惠

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作者: 每天只睡半小时    时间: 2024-9-3 21:56

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作者: 阿陈哥    时间: 2024-9-4 06:19
饭店都黑

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作者: 山水之间1    时间: 2024-9-17 06:39

顺其自然123887 发表于 2024-8-17 07:39
已吃，没觉得贵，就是难吃而已，是奔着大锅特色去的，颜色分量都可以，就是难吃，鱼都是土腥味，鸡第一是辣 ...

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作者: 哔哔哔    时间: 2024-9-17 08:44
鱼味道一般，除了辣就是咸

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