一小撮它胜过十碗骨汤，补钙效果比牛奶更强，宝宝也能放心吃
很多人都会有一个错误的观念，认为老年人才会出现骨质疏松，但其实人的骨密度在 25 岁左右达到顶点，在 30 多岁就开始缓慢下降。如果平时不注意钙营养，也懒得运动，骨质基础就差，现在三十四岁骨质疏松的人也并不少。
所以，今天养要给大家强烈推荐一款补钙神器——虾皮!
虾皮有什么好处? 金堤古方国医堂给大家整理了一下
营养超丰富
据相关资料显示：虾皮补钙能力排名第二，实力碾压牛奶、鱼、肉、蛋等。
虾皮素有“钙库”之美誉，根据《中国食物成分表》数据显示，每100g虾皮中就含有846mg钙，大大高于鱼类、牛肉、骨头汤、木耳和牛奶等食物。吃25g虾皮相当于250毫升牛奶的含钙量!
此外，虾皮还富含蛋白质，每100g虾皮含有39.3g，远远高于黄鳝、对虾、带鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
天然的调味料
一般的家庭都用鸡精或味精提鲜，不仅不健康，还会遮盖住食材本身的鲜味。
而且家里有宝宝的都知道，宝宝在1岁前不加盐，1周岁后也尽量少盐、少调料。往往会有麻麻很忧虑，不加点调料，宝宝不爱吃辅食。这时候，如果家里常备自制虾皮粉，那就完美解决这个问题啦!
往粥里、面条里撒一点虾皮粉，既能起到补钙的作用，又能提鲜。
涨姿势
原来，虾皮的制法有两种：
1、颜色淡黄偏白，身体有点透明，干燥用手搓会掉粉的虾皮是生制的，不加盐，这是比较新鲜的虾皮;
2、颜色偏黄，个头小，含水量很高用手搓不掉粉的是熟制的，也就是煮熟了之后再加盐保存的。
页:
[1]